Aufbergerhof - Fam. KAGERER IN ENGERWITZDORF
Bio-Schaf-Schmankerl & mehr
Im unteren Mühlviertel im Bezirk Urfahr-Umgebung, gut erreichbar von Gallneukirchen (5 Automin.) und Linz (ca. 20 Automin.) und hoch über Engerwitzdorf auf 450 m liegt unser Biohof Aufberger.
Aus dieser Lage erklärt sich auch der Hofname: Auf dem Berg.
Unser Biohof auf dem Gallusberg
Wir, Melanie und Franz leben mit unseren beiden Kindern Dominik und Viktoria, und Franz´ Eltern Gertrude und Franz am Gallusberg im schönen Engerwitzdorf.
Wir führen unseren Bio-Hof im Vollerwerb.
Unsere Standbeine
„Unsere Spezialitäten sind Bio-Schafschmankerl … nach Mutters Art“, so Melanie Kagerer, die mit den Schafprodukten am Bauernhof in Steyregg aufgewachsen ist.
„Unsere Schafe sind ganzjährig auf der Weide. Daneben betreiben wir auch Mutterkuhhaltung.“
SCHAF-SCHMANKERL
Genießt die Bio-Schaf-Schmankerl vom Aufbergerhof:
Schafkäs Gupferl, Schafkäs nach Feta-Art, Schaf Topfen, Schafkäs Bällchen, Schaf Joghurt, Schaf Joghurtkäs, ...
MUTTERKUHHALTUNG
In unserer Mutterkuhhaltung leben die Kühe mit ihren Kälbern und dem Stier "Rudi" gemeinsam in der Herde.
Die Kälber trinken die Milch ihrer Mütter und fressen dazu Heu.
AKTUELLES
Was tut sich so am Aufbergerhof? Erfahren Sie es auf unserer Website, z. B. wann werden die neuen Lämmer geboren .. wann gibt es den ersten Schafkäse im Jahr?